Krem brule’ z gorgonzolą

ricette_0000_creme brule
SKŁADNIKI DLA 4 OSÓB
  • 100g mleka
  • 100g śmietanki
  • 3 żółtka
  • 30g gorgonzoli
  • sól, pieprz i gałka muszkatołowa
  • 1 gałązka majeranku

Zagotować mleko i śmietankę, sól i pieprz z gałką muszkatołową. Ubić jajka, aż podwoją swoją objętość, dolać mleko i śmietanę. Dodać ser i majeranek, wymieszać szybko, aby się połączyło. Podzielić do foremek i piec przez 20  minut w 90 stopniach. Dodać paluchy z czerstwego pieczywa, maczane w maśle.

Zalecane wino: Pinot Nero

Szybkie Receptura
recipe image
Imię
Krem brule' z gorgonzolą
Opublikowany na
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity
Średnia ocena
31star1star1stargraygray Based on 3 Review(s)
  • Podziel się na