MISECZKA RUKOLI, MELONA (MELONE MANTOVANO IGP), PIKANTNEGO SERA GORGONZOLA, ORZECHÓW WŁOSKICH I POLEWY NA BAZIE OCTU BALSAMICZNEGO

img6

Przepis na 6 osób

80 g rukoli, 3 plasterki melona (Melone Mantovano IGP – odmiana: gładka), 100 g pikantnego sera gorgonzola, 100 g wyłuskanych i dość grubo zmielonych orzechów włoskich, oliwa z oliwek, sól, pieprz, polewa na bazie octu balsamicznego

 

Sposób przygotowania

Ułożyć rukolę w miseczkach, doprawić solą, pieprzem i oliwą z oliwek.

Melona i pikantny ser gorgonzola pokroić w niedużą kostkę.

Dodać do sałatki melona, ser gorgonzola i orzechy. Na koniec skropić kilkoma kroplami polewy na bazie octu balsamicznego.

  • Podziel się na