PL
IT EN DK NL FR DE JP KR ES SE
Menu
ITENDKNLFRDEJPKRPLESSE

Szukaj

Przepisy

Drugie dania, Przepisy na wideo

TRUDNOŚĆ

Burger z łagodnej gorgonzoli i soczewicy z sałatą

Składniki

  • 400 gr ugotowanej soczewicy
  • 1/2 szalotki
  • 2 łyżeczki bułki tartej + bułka tarta do panierowania
  • 2 łyżeczki oleju evo
  • 1 gałązka tymianku
  • Czarny pieprz
  • Sól
  • 1 jajko
  • 150 gr łagodnego sera gorgonzola
  • Sałata

Przygotowanie

  1. Wlać do miksera soczewicę, 1/2 szalotki, bułkę tartą, olej evo, listki tymianku, jajko, gorgonzolę, 1 szczyptę soli i trochę czarnego pieprzu.
  2. Zmiksować wszystko impulsowo aż do otrzymania jednorodnej i zwartej masy.
  3. Uformować burgery z pomocą foremki, obtoczyć w bułce tartej i zarumienić na nieprzylepnej patelni z olejem evo przez około 7 minut na każdej stronie.
  4. Podawać  ciepłe burgery z soczewicy lub schłodzone z sałatą.