PL

Szukaj

TRUDNOŚĆ

20 min

Kotlety z kurczaka z serem Gorgonzola DOP pomidorami i bazylią

Składniki

  • 2 kotlety drobiowe
  • 100 g sera Gorgonzola DOP
  • 250 ml sosu pomidorowego
  • 1 gałązka pomidorów
  • 1 ząbek czosnku
  • Do smaku: bazylia, majeranek
  • Do smaku: Oliwa EVO, sól, pieprz

Przygotowanie

  1. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju z ząbkiem czosnku.
  2. Następnie dodaj sos pomidorowy i poczekaj, aż smaki się wymieszają.
  3. Po ugotowaniu dodaj bazylię i majeranek oraz sól i pieprz do smaku.
    Ułóż przygotowane dzień wcześniej kotlety na sosie pomidorowym i udekoruj każdy z plastrów serem Gorgonzola DOP oraz plasterkiem pomidora.
  4. Wyłącz ogień, załóż pokrywkę i pozwól, aby Gorgonzola DOP topiła się przez 2 minuty.
  5. Udekoruj świeżymi ziołami i natychmiast podaj.