Sound: On
Wykonane we Wloszech
Król produkowanych we Włoszech serów niebieskich
Kremowy ser z niebieskimi żyłkami o intensywnym smaku, duma włoskiej kuchni.
Najnowsze wiadomości
03 sierpnia 2026
1min
RISOTTO Z GORGONZOLĄ? TO DANIE POWSTAŁO W TEJ PORZE ROKU
03 sierpnia 2026
2min
KORZYŚCI ZE SMAKU “ChNP”
13 lipca 2026
2min
PRODUKCJA I EKSPORT GORGONZOLI ChNP
Każda chwila zapewnia emocje
Wybierz kategorię, aby odkryć smaczne przepisy na każdą porę dnia.
Członkowie Konsorcjum
Konsorcjum ds. Ochrony Sera Gorgonzola zrzesza producentów będących jego członkami i jednocześnie strażnikami tradycji sięgającej XII wieku. Mistrzostwo, pasja, zaangażowanie i poświęcenie to filary, dzięki którym członkowie Konsorcjum dostarczają wyśmienity ser Gorgonzola ChNP na stoły klientów.
Przepyszna historia
Produkcja Gorgonzoli regulowana jest przez Konsorcjum, aby zagwarantować jej autentyczność i jakość. Produkcja sera nadal opiera się na wielowiekowych tradycjach, z wykorzystaniem naturalnej fermentacji i dojrzewania w specjalnych piwnicach.
Gorgonzola ChNP jest efektem wielowiekowej tradycji, związanej z niektórymi terytoriami w Lombardii i Piemoncie. Ser ten łączy w sobie wyjątkowy smak i kremową konsystencję, podbijając podniebienia degustatorów i smakoszy na całym świecie.
Gorgonzola ChNP stała się symbolem włoskiej gastronomii, znajdując zastosowanie w przystawkach, pierwszych daniach, serach stołowych i składnikach wielu przepisów. Jej historia wciąż ewoluuje, zachowując urok i wysoką jakość.
Produkcja Gorgonzoli regulowana jest przez Konsorcjum, aby zagwarantować jej autentyczność i jakość. Produkcja sera nadal opiera się na wielowiekowych tradycjach, z wykorzystaniem naturalnej fermentacji i dojrzewania w specjalnych piwnicach.
Gorgonzola ChNP jest efektem wielowiekowej tradycji, związanej z niektórymi terytoriami w Lombardii i Piemoncie. Ser ten łączy w sobie wyjątkowy smak i kremową konsystencję, podbijając podniebienia degustatorów i smakoszy na całym świecie.
Gorgonzola ChNP stała się symbolem włoskiej gastronomii, znajdując zastosowanie w przystawkach, pierwszych daniach, serach stołowych i składnikach wielu przepisów. Jej historia wciąż ewoluuje, zachowując urok i wysoką jakość.
Liczby smaku
0
PROWINCJE PRODUKCJI
0
KSZTAŁTY WYPRODUKOWANE W 2024 R.
0
KRAJE EKSPORTUJĄCE