Rubryka naukowa

Ser Gorgonzola zadziwia za każdym razem, gdy go spróbujesz.
Ale także wtedy, gdy odkryjesz jego wartości i właściwości. Czy wiesz, że ten niezwykły ser jest źródłem witamin A, B2, B6 i B12?
Witamina B6 przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i odpornościowego, a witaminy B6 i B12 przyczyniają się do prawidłowego tworzenia czerwonych krwinek.
Czy kiedykolwiek tak myślałeś? Teraz za każdym razem, gdy podajesz go do stołu, wiesz, że oferujesz prawdziwy skarb. I pomyśleć, że wszyscy jedzą go tylko dlatego, że dobrze smakuje. Zróżnicowana i zbilansowana dieta oraz zdrowy styl życia są bardzo ważne.

Ser Gorgonzola kryje w sobie niezwykłe wartości i właściwości.
Czy wiesz na przykład, że Gorgonzola jest bogata w biodostępny wapń?
Jest to cenny pierwiastek, który przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania mięśni. Ale nie tylko – wapń jest niezbędny do utrzymania zdrowych zębów i kości.
Dobra wiadomość. I pomyśleć, że wszyscy jedzą ją tylko dlatego, że dobrze smakuje. Zróżnicowana i zbilansowana dieta oraz zdrowy styl życia są ważne.

Gorgonzola posiada niezwykłe wartości i właściwości.
Czy wiesz, że ten ser o niepowtarzalnym pikantno-słodkim smaku dostarcza również sporej ilości fosforu?
Pierwiastek ten przyczynia się do prawidłowego metabolizmu energetycznego i wspomaga prawidłowe funkcjonowanie błon komórkowych. Nie wiedziałeś o tym, prawda?
Cóż, teraz znasz kolejną właściwość tego wyjątkowego sera. I pomyśleć, że wszyscy jedzą go tylko dlatego, że dobrze smakuje. Zróżnicowana i zbilansowana dieta oraz zdrowy tryb życia są bardzo ważne.

Wszyscy wiedzą, że jest dobra, ale Gorgonzola może ujawnić kilka naprawdę zaskakujących aspektów.
Na przykład, czy wiesz, że tylko 427 osób na świecie wie, jak zrobić prawdziwą Gorgonzolę? To niewiele, prawda?
A my znamy ich wszystkich z imienia i nazwiska, jednego po drugim. Są to serowarzy, którzy każdego dnia utrzymują przy życiu niezwykłą włoską tradycję serowarską i przekazują ją z pasją, poprzez starożytne gesty, które pozostały niezmienione przez wieki.
To kultura, która wie, jak stworzyć ten cud o niepowtarzalnym smaku, który tak dobrze znasz. I pomyśleć, że wszyscy jedzą go tylko dlatego, że dobrze smakuje.

Ser Gorgonzola jest wyjątkowy na skalę światową. Dlatego zawsze należy go bronić.
Ser ten, o niepowtarzalnym pikantno-słodkim smaku, jest chroniony i nadzorowany przez Konsorcjum Ochrony Sera Gorgonzola przez 365 dni w roku.
Prawdziwa Gorgonzola wyróżnia się znakiem identyfikacyjnym CG, a każdy krąg opatrzony jest numerem wskazującym mleczarnię, która go wyprodukowała.
Tak więc Ty również możesz wiedzieć, kto go „wyprodukował” i podawać na stół tylko Gorgonzolę ChNP. Miłe zabezpieczenie, prawda? I pomyśleć, że wszyscy jedzą ją tylko dlatego, że jest dobra.