- 250 g ugotowanych tortellini
- Do smaku: olej z nasion
do sosu:
- 200 g sera Gorgonzola DOP
- 150 ml mleka
- Do smaku: Szczypiorek i pieprz
TRUDNOŚĆ
15 min
Składniki
Przygotowanie
- Zacznij od przygotowania sosu Gorgonzola DOP.
- Podgrzej mleko w rondelku, a następnie dodaj Gorgonzolę DOP.
- Rozpuść ją na małym ogniu, a następnie dodaj szczypiorek i pieprz do smaku.
- Odstaw sos na bok.
- Na patelni rozgrzej dużą ilość oleju z nasion.
- Gdy olej będzie gorący, zanurzaj tortellini po kilka na raz, aż staną się idealnie złociste.
- Osusz tortellini i podawaj z sosem.
