PL
IT EN DK NL FR DE JP KR ES SE
Menu
ITENDKNLFRDEJPKRPLESSE

Szukaj

Przepisy
Biała pizza bourmet z łagodną Gorgonzolą ChNP

Drugie dania

TRUDNOŚĆ

Biała pizza bourmet z łagodną Gorgonzolą ChNP

Biała pizza bourmet z łagodną Gorgonzolą ChNP, małymi brokułami, orzeszkami, speckiem i granatem

Składniki

  • 1 kulka ciasta na pizzę
  • 100 gr łagodnego sera Gorgonzolą ChNP
  • 1 góra brokułu
  • Orzechy
  • 200 g szynki tyrolskiej speck
  • Granat według uznania
  • Oliwa z oliwek
  • Sól
  • Czarny pieprz
  • 1 ząbek czosnku

Przygotowanie

  1. Brokuły oczyść i odciąć różyczki. Gotować 10 minut w dużej ilości osolonej wody, a następnie przenieść na patelnię posmarowaną oliwą z oliwek z dodatkiem ząbka czosnku. Brokuły smażyć na średnim ogniu przez 10 minut, przyprawić solą i pieprzem. Odstawić.
  2. Ciasto na pizzę rozwałkować na blasze do pieczenia, dodać niewielką ilość oliwy oraz połowę pokrojonego łagodnego sera Gorgonzolą ChNP, różyczki brokułów i plasterki boczku. Piec w piekarniku statycznym w temp. 240°, aż pizza uzyska złocisty kolor.
  3. Białą pizzę udekorować posiekanymi orzechami laskowymi, pestkami granatu, czarnym pieprzem oraz pozostałym łagodnym serem Gorgonzolą ChNP.