PL

Szukaj

Drugie dania, Przepisy na wideo

TRUDNOŚĆ

Sałata z kapustą głowiastą, jabłkiem, cytrynkami, ostrą gorgonzolą ChNP i orzechami

Składniki

  • ½ kapusty głowiastej
  • 2 czerwone jabłka
  • 50 g soku cytrynowego
  • 70 g oliwy evo
  • Sól
  • Pieprz
  • 200 g łagodnego sera gorgonzola
  • Zmielone orzechy

Przygotowanie

  1. Przygotować cytryny Do pojemnika wlać sok z cytryny, sól i pieprz.
  2. Wymieszać trzepaczką i połączyć z oliwą evo do otrzymania jednolitej, gęstej masy.
  3. Przygotować kapustę i jabłka i pokroić w paski.
  4. Umieścić wszystko w naczyniu i polać sokiem z cytryny.
  5. Pociąć gorgonzolę w kostkę i połączyć w naczyniu.
  6. Dodać zmielone orzechy, dobrze wymieszać i podać sałatę z kapusty głowiastej.