- 200 g Gorgonzoli ChNP ostrej
- Ciasto na pizzę
- 250 g grzybów mieszanych
- 1 czerwona cebula
- 400 g przecieru pomidorowego
- Bazylia
- Oliwa z oliwek
- Sól
- 1 ząbek czosnku
- Pieprz
Przepisy na wideo, Pizze, Szybko i smacznie
TRUDNOŚĆ
20 min
Przepisy na wideo, Pizze, Szybko i smacznie
TRUDNOŚĆ
20 min
Pieczarki i cebulę oczyścić i pokroić w niezbyt cienkie plasterki. Na nieprzywierającej patelni podgrzać niewielką ilość oliwy z oliwek z ząbkiem czosnku. Dodać grzyby i smażyć na dużym ogniu przez 10 minut. Dodać sól i pieprz do smaku. Nasmarować olejem formę do pizzy i rozprowadzić ciasto na całej powierzchni. Dodać przecier pomidorowy, ugotowane grzyby i surową czerwoną cebulę. Dodać odrobinę oliwy z oliwek i bazylię. Piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 230° przez 20 minut, a następnie dodać Gorgonzolę ChNP ostrą i świeżą bazylię.