PL

Szukaj

Przepisy na wideo, Pizze, Szybko i smacznie

TRUDNOŚĆ

20 min

Pizza z Gorgonzolą ChNP ostrą, grzybami i cebulą

Składniki dla 4 ludzie

  • 200 g Gorgonzoli ChNP ostrej
  • Ciasto na pizzę
  • 250 g grzybów mieszanych
  • 1 czerwona cebula
  • 400 g przecieru pomidorowego
  • Bazylia
  • Oliwa z oliwek
  • Sól
  • 1 ząbek czosnku
  • Pieprz

Przygotowanie

Pieczarki i cebulę oczyścić i pokroić w niezbyt cienkie plasterki. Na nieprzywierającej patelni podgrzać niewielką ilość oliwy z oliwek z ząbkiem czosnku. Dodać grzyby i smażyć na dużym ogniu przez 10 minut. Dodać sól i pieprz do smaku. Nasmarować olejem formę do pizzy i rozprowadzić ciasto na całej powierzchni. Dodać przecier pomidorowy, ugotowane grzyby i surową czerwoną cebulę. Dodać odrobinę oliwy z oliwek i bazylię. Piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 230° przez 20 minut, a następnie dodać Gorgonzolę ChNP ostrą i świeżą bazylię.