Konsorcjum Gorgonzoli ChNP przygotowuje się do lądowania, wspólnie z Afidop – Stowarzyszeniem Włoskich Serów ChNP i ChOG, na 69. edycji Summer Fancy Food, zaplanowanej od 29 czerwca do 1 lipca 2025 r. w Javits Convention Center, w sercu Manhattanu w Nowym Jorku.
Będzie to kolejna okazja do promocji Gorgonzoli ChNP na rynku północnoamerykańskim, która ma tam wielu entuzjastów, ale płaci również cenę za brak ochrony prawnej. Dlatego jeszcze ważniejsze jest uświadomienie amerykańskiej opinii publicznej, jak twierdzi Prezes Konsorcjum, Antonio Auricchio, jakości i smaku Gorgonzoli ChNP, jedynej autentycznie „Made in Italy”, powstałej z surowca i kunsztu włoskich serowarów.
W pierwszych dwóch miesiącach tego roku do USA poleciało 5605 kręgów Gorgonzoli ChNP łagodnej i ostrej, co stanowi niewielki wzrost (2,3%) w porównaniu z tym samym okresem ubiegłego roku, plasując tym samym rynek amerykański na pierwszym miejscu wśród krajów spoza UE.
Nieznanymi czynnikami, z którymi należy się zmierzyć w USA, będą te związane z amerykańskimi cłami, które, jeśli zostaną zatwierdzone, mogą spowodować znaczny wzrost kosztów Gorgonzoli ChNP w USA. Mając to na uwadze, Prezes Auricchio spotka się w Nowym Jorku z włoską ambasador, Mariangelą Zappia, aby omówić kwestie związane z ochroną w USA Gorgonzoli i innych włoskich serów ChNP i ChOG.
