- Przygotowanie burgerów rozpocznij od ugotowania 250 g ryżu. Umieść foremkę do krążków na papierze do pieczenia, włóż do niej 2 łyżki ryżu i dobrze dociśnij grzbietem łyżki. Usuń foremkę. Uformuj w ten sam sposób pozostałe 3 krążkami ryżu. Na nieprzywierającej patelni zrumień lekko burgery z obu stron na odrobinie oliwy z oliwek. Odłóż na bok.
- Przekrój na pół 1 filet z łososia, a 1 małą czerwoną cebulę pokrój w cienkie plasterki. Usmaż łososia na tej samej patelni, na której smażyłeś ryż. Skrop sosem sojowym i od czasu do czasu obracaj. Dopraw pieprzem.
- Skomponuj burgera ryżowego, kładąc najpierw na krążku sałatę, następnie cebulę, filet z łososia, 30 g sera Gorgonzola ChNP i świeże zioła. Udekoruj prażonym sezamem, nałóż drugi krążek ryżu i natychmiast delektuj się daniem z przyjaciółmi.
Pierwsze kursy, Przepisy na wideo
TRUDNOŚĆ
