PL
IT EN DK NL FR DE JP KR ES SE
Menu
ITENDKNLFRDEJPKRPLESSE

Szukaj

Przepisy
MISECZKA RUKOLI, MELONA (MELONE MANTOVANO IGP), PIKANTNEGO SERA GORGONZOLA, ORZECHÓW WŁOSKICH I POLEWY NA BAZIE OCTU BALSAMICZNEGO

Drugie dania

TRUDNOŚĆ

MISECZKA RUKOLI, MELONA (MELONE MANTOVANO IGP), PIKANTNEGO SERA GORGONZOLA, ORZECHÓW WŁOSKICH I POLEWY NA BAZIE OCTU BALSAMICZNEGO

Składniki dla 6 ludzie

  • 80 g rukoli
  • 3 plasterki melona (Melone Mantovano IGP – odmiana: gładka)
  • 100 g pikantnego sera gorgonzola
  • 100 g wyłuskanych i dość grubo zmielonych orzechów włoskich
  • oliwa z oliwek
  • sól
  • pieprz
  • polewa na bazie octu balsamicznego

Przygotowanie

  1. Ułożyć rukolę w miseczkach, doprawić solą, pieprzem i oliwą z oliwek.
  2. Melona i pikantny ser gorgonzola pokroić w niedużą kostkę.
  3. Dodać do sałatki melona, ser gorgonzola i orzechy. Na koniec skropić kilkoma kroplami polewy na bazie octu balsamicznego.