PL
IT EN DK NL FR DE JP KR ES SE
Menu
ITENDKNLFRDEJPKRPLESSE

Szukaj

Przepisy

Lodówka Opróżniona

TRUDNOŚĆ

Omlet makaronowy z gorgonzoli chnp

Składniki

  • 400 g makaronu z sosem pomidorowym z poprzedniego dnia
  • 200 g Gorgonzoli ChNP
  • 6 jaj
  • 10 żółtych i czerwonych pomidorków
  • 200 g zielonego groszku
  • Bazylia
  • 1 dymka
  • Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • Sól
  • Pieprz

Przygotowanie

  1. Oczyść warzywa, drobno pokrój dymkę, pomidorki koktajlowe na pół. Odstaw.
  2. Do miski wbij jajka i roztrzep je z solą i pieprzem.
  3. Na patelni podsmaż cebulę z odrobiną oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, a następnie dodaj pomidory. Dodaj groszek. Dopraw solą, pieprzem i bazylią. Odstaw.
  4. Dodaj makaron i wymieszaj. Dodaj Gorgonzolę ChNP i pozostaw do rozpuszczenia.
  5. Przełóż makaron do formy do pieczenia posmarowanej oliwą i wlej roztrzepane jajka. Piecz w piekarniku nagrzanym do temp. 180°C przez 30 minut.
  6. Ostudź, udekoruj dymką i świeżą bazylią.