PL
IT EN DK NL FR DE JP KR ES SE
Menu
ITENDKNLFRDEJPKRPLESSE

Szukaj

Przepisy

Przystawki, Przepisy na wideo, Lodówka Opróżniona

TRUDNOŚĆ

30 min

Pieczone papryki nadziewane chlebem i Gorgonzolą ChNP

Składniki dla 4 ludzie

  • 150 g Gorgonzoli ChNP
  • 3 papryki
  • 200 g chleba z poprzedniego dnia
  • 20 g orzeszków piniowych
  • 20 g oliwek
  • 1 jajo
  • 20 g kaparów
  • 1 gałązka mięty
  • mleko q.b.
  • oliwa z oliwek
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie

  1. Chleb z grubsza posiekaj i namocz w mleku. Odciśnij, a następnie przełóż do miski. Dodaj jajo, oliwki, kapary, Gorgonzolę ChNP, orzeszki piniowe i miętę. Dopraw solą i pieprzem.
  2. Wymieszaj, aż do uzyskania gładkiej masy.
  3. Przekrój papryki na pół, usuń nasiona oraz wewnętrzne włókna.
  4. Napełnij papryki mieszanką chlebową i umieść je na naoliwionej blasze do pieczenia.
  5. Polej odrobiną oliwy z oliwek i piecz w rozgrzanym piekarniku w 180° przez 30 minut.