PL
IT EN DK NL FR DE JP KR ES SE
Menu
ITENDKNLFRDEJPKRPLESSE

Szukaj

Przepisy

Wiadomości, Przepisy na wideo, Szybko i smacznie

TRUDNOŚĆ

30 min

Otwarta tortilla z pikantnym serem Gorgonzola DOP kurczakiem i rzodkiewkami

Składniki

  • 200 g piersi z kurczaka
  • 150 g pikantnej gorgonzoli DOP
  • 4 tortille
  • 1 papryczka jalapeno
  • 1 awokado
  • ½ cebuli
  • 1 limonka
  • Do smaku: Kolendra, marynowane rzodkiewki
  • Do smaku: Oliwa, oliwa EVO, sól, pieprz
  • 1 łyżka stołowa papryki
  • 1 łyżka stołowa kurkumy

Przygotowanie

  1. Wlej oliwę z oliwek extra vergine, dodaj paprykę w proszku, kurkumę i pieprz do miski, wymieszaj i wrzuć pokrojoną pierś z kurczaka. Odstaw do lodówki.
  2. W międzyczasie pokrój w kostkę pikantną Gorgonzolę DOP, a następnie pokrój jalapeno, awokado i cebulę.
  3. Rozgrzej grill i usmaż pierś z kurczaka z obu stron. Podgrzej tortillę.
  4. Rozdrobnij kurczaka i rozpocznij tworzenie kompozycji. Umieść awokado, cebulę, jalapeno, kurczaka i pikantną Gorgonzolę DOP na tortilli i udekoruj odrobiną oliwy z oliwek, solą, marynowanymi rzodkiewkami i kolendrą.
  5. Podawaj z kawałkiem limonki.