- Obierz 4 duże cebule i gotuj przez 40 minut w całości w dużej ilości osolonej wody z łyżką octu. Odetnij górę i wydrąż wnętrze. Posiekaj i odstaw na bok.
- W międzyczasie ugotuj 150 g mielonej wołowiny z łyżką oliwy z oliwek. Dodaj sól i pieprz do smaku. Mięso przełóż do miski i dodaj 1 jajo, posiekaną cebulę, tymianek i wymieszaj. Dodaj 100 g Gorgonzoli ChNP, nadal mieszając.
- Przełóż cebulę na blachę do pieczenia i napełnij nadzieniem. Udekoruj kolejnymi 20g sera Gorgonzola ChNP, skrop oliwą, dodaj czarny pieprz.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 20 minut.Podawaj natychmiast.
Drugie dania, Przepisy na wideo
TRUDNOŚĆ
