Po sukcesie pierwszej edycji, która odbyła się w 2022 roku, projekt DOP&GO powraca w 2025 roku z jeszcze bogatszą i bardziej angażującą formułą – 5 regionów, 5 serów ChNP, 5 lokalnych doświadczeń, mających na celu przekazanie młodym sportowcom wartości i jakości serów certyfikowanych.
Food truckiem tej drugiej edycji kierować będzie Federico Polizzi, twórca treści i talent kulinarny, który ma ponad 400 tysięcy obserwujących. Region po regionie i przepis po przepisie, Polizzi odkrywać będzie sekrety Gorgonzoli ChNP i czterech innych serów certyfikowanych – Asiago ChNP, Taleggio ChNP, Pecorino Sardo ChNP i Quartirolo Lombardo ChNP, opowiadając, w jaki włączyć je w zrównoważony sposób do diety osób uprawiających sport. To idealne połączenie smaku i sportu, które w prosty i angażujący sposób opowie o wartości Chronionej Nazwy Pochodzenia, pokazując, że dobre odżywianie, nawet z uwzględnieniem serów, jest możliwym, świadomym i fajnym wyborem.
Podczas etapu w Piemoncie Polizzi, w towarzystwie Stefano Bony, byłego uczestnika programu MasterChef, zaangażuje amatorskie kluby piłkarskie z Alessandrii w opowieść pozwalającą odkryć ser Gorgonzola ChNP i sekrety pełnej pasji i ironii kuchni piemonckiej.
Cała kampania jest wspierana przez zintegrowaną strategię ADV w mediach społecznościowych, której celem jest wzmocnienie przekazu na skalę krajową oraz dotarcie do młodych odbiorców i sportowców poprzez filmy z przepisami kulinarnymi i relacje, które ożywią profile społecznościowe konsorcjów i zaangażowanych twórców.
Pięciostopniowa trasa DOP&GO ma na celu rozpowszechnianie wartości certyfikacji ChNP poprzez przystępne i angażujące treści, edukować w zakresie świadomej, wyważonej i zrównoważonej konsumpcji, promować wyroby włoskiego sektora rolno-spożywczego i produktów Made in Italy, angażować młodych sportowców z lokalnych klubów w działania doświadczalne, promować terytorium Włoch jako dziedzictwo kulturowe i gastronomiczne oraz tworzyć wartościowe treści również dla profesjonalistów z branży gastronomicznej i kanałów cyfrowych.
Konsorcja serów Asiago ChNP, Gorgonzola ChNP, Pecorino Sardo ChNP, Taleggio ChNP i Quartirolo Lombardo ChNP dziękują MASAF – Ministerstwu Rolnictwa, Suwerenności Żywnościowej i Leśnictwa, które sfinansowało projekt, oraz agencji Milk Adv za opracowanie oraz rozwój tej formy przekazu.
