Narodziny sera Gorgonzola ChNP związane są ze słynną legendą ludową o miłości.
Legenda głosi, że młody, roztargniony mężczyzna pochłonięty swoimi myślami o miłości, aby pozwolić sobie na wieczór, w czasie którego będzie mógł oglądać gwiazdy ze swoją ukochaną, odłożył obróbkę sera na kolejny dzień, łącząc podpuszczkę z wieczora z tą z rana. W ten sposób narodził się ser Gorgonzola. Koniec końców chłopak ożenił się z dziewczyną a prezentem na weselu była właśnie forma Gorgonzoli.
O czym mówi nam legenda o zakochanym serowarze? Że jest to najlepszy okres roku na obserwacje Perseidy, deszczu meteorytów obserwowanego z Ziemi w okresie letnim, który jest najintensywniejszy pomiędzy 10 i 13 sierpnia kiedy można podziwiać spadające gwiazdy na całym świecie.
Te najbardziej romantyczne wieczory letnie umożliwiają obserwacje w ciemności uroczego spektaklu w czasie którego można wyrazić życzenie w nadziei na jego spełnienie.
Interesująca rada: smaczne przekąski z Gorgonzolą ChNP i sezonowymi owocami, to idealna przekąska na obserwacje spadających gwiazd z ukochaną lub ukochanym.
