Dziennikarze I Blogerzy Żywieniowi Z Europy Wschodniej Spotkają Się We Włoszech, Aby Zapoznać Się Z Serem Gorgonzola Dop. Październik To Również Miesiąc Targów: Wyrusamy Na Targi Anuga.
Nowe spotkanie w ramach trzyletniej kampanii komunikacyjnej, która będzie trwała do 2019 r. zatytułowanej “Cheese – It’s Europe”. Promowany przez Konsorcjum ds. Serów Parmigiano Reggiano, Asiago i Gorgonzola, projekt jest współfinansowany przez Komisję Europejską i rząd włoski i ma na celu promowanie włoskich serów DOP w Austrii Polsce, Republice Czeskiej i na Węgrzech. Trzy promowane sery będą swoistym „rzecznikiem” projektu, którego celem jest zwiększenie wiedzy na temat produktów DOP promując tym samym europejski system ochrony pochodzenia i kontroli jakości, który stanowi podstawę procesu produkcyjnego produktów DOP. Pod koniec października Konsorcjum ds. sera Gorgonzola będzie gościło delegację dziennikarzy, blogerów żywnościowych i ekspertów z branży z Polski i z Czech, którym podaruje podróż mającą na celu zaznajomienie ich z właściwościami i szczególnymi cechami sera Gorgonzola Dop. Tour będzie obejmował wizytę w Mediolanie, zwiedzanie Duomo i Navigli, aby następnie przejść do cudów charakterystycznych dla terytorium i dotrzeć do Novary, gdzie swoją siedzibę ma Konsorcjum i gdzie odkryjemy przed nimi wszystkie ciekawostki na temat sera Gorgonzola.
Między 7 a 11 października tego roku mamy w planach spotkanie na targach Anuga, które odbywają się co dwa lata w Kolonii w Niemczech. Targi te uznawane są za najważniejsze na poziomie międzynarodowym dla branży rolniczej i żywnościowej, jak również sektora napojów. Unia Europejska pozostaje bezustannie głównym rynkiem zbytu dla produktów rolniczych i żywnościowych Made in Italy a obroty w tych sektorach wynoszą 21.848 milionów euro (+6,4%). Niemcy, w szczególności, stanowią główny rynek zbytu dla produktów rolniczych i żywnościowych “Made in Italy”. Konsorcjum ds. ochrony sera Gorgonzola będzie obecne na targach Anuga, w ramach których zorganizowano liczne spotkania i degustacje na stoisku G021-H020 w pawilonie 10.1.
