Ciasto francuskie z czerwoną cebulą, słodką Gorgonzolą, orzechami włoskimi i rukolą
Składniki
1 prostokąt ciasta francuskiego
2 duże czerwone cebule
300 g SŁODKIEJ GORGONZOLI
50 g orzechów
50 g rukoli
Oliwa z oliwek
Sól
Czarny pieprz
Przygotowanie
Oczyścić cebulę i pociąć na cienkie plasterki. Przełożyć do miski i doprawić oliwą, solą i czarnym pieprzem. Dokładnie wymieszać.
Rozłożyć ciasto francuskie, nakłuć widelcem na obrzeżach. Posolić ciasto i wyłożyć na nie cebulę. Piec w piekarniku nagrzanym do temp. 200° przez około 10 minut.
Wyjąć, pozostawić do ostygnięcia i przybrać ciasto płatkami SŁODKIEJ GORGONZOLI, mielonymi orzechami włoskimi i rukolą. Dodać niewielką ilość oliwy i świeżo zmielony czarny pieprz.