DYMKA Z BOCZKIEM, SOSEM Z GORGONZOLI ChNP I SEZAMEM
Składniki
8 drobnych dymek
120 g Gorgonzoli ChNP
60 ml świeżej śmietanki
16 plastrów boczku
Majeranek
Pieprz
Sezam
Przygotowanie
Oczyść dymki i odetnij końcówki. Owiń kilka plastrów boczku wokół każdej dymki, wykładając całą białą część. Upiecz je na grillu, aż będą dobrze przyrumienione.
W międzyczasie przygotuj sos z Gorgonzoli ChNP.
Aby przygotować sos, podgrzej w rondelku świeżą śmietankę, a następnie dodaj Gorgonzolę ChNP. Mieszaj, aż Gorgonzola ChNP się rozpuści. Dodaj kilka listków majeranku oraz pieprz do smaku.
Udekoruj dymki sezamem i podawaj natychmiast z sosem z Gorgonzoli ChNP.