PL

Szukaj

Pierwsze kursy, Przepisy na wideo

TRUDNOŚĆ

Hummus z ciecierzycy z pikantną Gorgonzolą

Składniki dla 6 ludzie

  • 430 g ugotowanej ciecierzycy
  • 2 łyżki soku cytrynowego
  • 150 g PIKANTNEJ GORGONZOLI + 50 g do przybrania
  • 4 łyżki oliwy
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka soli
  • 5 łyżek masła sezamowego
  • Kiełki do przybrania
  • Focaccia jako dodatek
  • 1 kiść pietruszki

Przygotowanie

  1. Wszystkie składniki przełożyć do miksera i zmiksować do uzyskania jednolitej, gładkiej masy.
  2. Przełożyć humus do miski, przybrać pokruszoną PIKANTNĄ GORGONZOLĄ, odrobiną oliwy, kiełkami i zieloną natką pietruszki.