PL
IT EN DK NL FR DE JP KR ES SE
Menu
ITENDKNLFRDEJPKRPLESSE

Szukaj

Przepisy

Drugie dania, Przepisy na wideo

TRUDNOŚĆ

Jajecznica ze słodką Gorgonzolą na tostach i bekonie

Składniki dla 2 ludzie

  • 2 kromki chleba
  • 1 łyżeczka masła
  • 4 jajka
  • 100 g słodkiej Gorgonzoli
  • 4 łyżki mleka
  • Sól
  • Szczypiorek
  • Pieprz
  • 4 plastry bekonu

Przygotowanie

  1. Podpiec kromki chleba na mocno rozgrzanym, nieprzywierającym ruszcie, następnie odłożyć je i zarumienić następnie kilka plastrów bekonu.
  2. Jajka wbić do rondla, dodać mleko, sól, pieprz i dokładnie wymieszać trzepaczką. Na mocno rozgrzanej patelni zarumienić bekon, bez dodatku oleju, zdjąć i odstawić.
  3. Na patelni rozpuścić łyżeczkę masła, przelać masę jajeczną i po chwili wymieszać łopatką. Dodać szczypiorek i słodką Gorgonzolę w kawałkach i szybko wymieszać. Jajecznicę podawać z chlebem tostowym i chrupiącym bekonem.