PL
IT EN DK NL FR DE JP KR ES SE
Menu
ITENDKNLFRDEJPKRPLESSE

Szukaj

Przepisy

Desery, Przepisy na wideo

TRUDNOŚĆ

Mus Z Sera Gorgonzola ChNP Z Chrupiącą Karmelową Kruszonką Z Orzechów I Czerwonymi Owocami

Składniki

  • 300 g sera gorgonzola ChNP
  • 150 g serka mascarpone
  • 1 łyżeczka miodu
  • 100 g raków
  • 100 g porzeczek
  • 50 g orzechów włoskich
  • 5 łyżki cukru pudru

Przygotowanie

  1. Rozpocząć od przygotowania orzechowej kruszonki.
  2. Rozpuścić cukier na nieprzywierającej patelni i gdy zabarwi się na kolor bursztynowy, dodać orzechy.
  3. Dokładnie wymieszać, aby cukier pokrył wszystkie orzechy, a następnie wszystko przelać na arkusz papieru do pieczenia.
  4. Po wystygnięciu rozbić tabliczkę na spore kawałki.
  5. W misce rozrobić mieszadłem ser gorgonzola ChNP, serek mascarpone i miód, aż do otrzymania jednolitej masy.
  6. Przełożyć masę do niskiej szklanki i udekorować kruszoną karmelową z orzechami oraz czerwonymi owocami.