PL

Szukaj

Przekąski, Przepisy na wideo

TRUDNOŚĆ

Tarteletki z gruszkami, orzechami i słodką Gorgonzolą

Składniki

  • 1 prostokąt ciasta francuskiego
  • 2 gruszki
  • 250 g słodkiej Gorgonzoli
  • 50 g orzechów
  • zielony tymianek cytrynowy
  • 1 jajko

Przygotowanie

  1. Gruszki obrać ze skóry i pokroić w kostkę. Odstawić.
  2. Rozłożyć ciasto francuskie na blaszce i powycinać prostokąty.
  3. Nakłuć widelcem środek tarteletek i układać na nich słodką Gorgonzolę, kostki gruszki, mielone orzechy oraz szczyptę soli i pieprzu.
  4. Krawędzie ciasta posmarować ubitym jajkiem i piec przez 20 min w piekarniku nagrzanym do temp. 180°.
  5. Wyjąć, przybrać zielonym tymiankiem cytrynowym i od razu serwować.