PL
IT EN DK NL FR DE JP KR ES SE
Menu
ITENDKNLFRDEJPKRPLESSE

Szukaj

Przepisy

Drugie dania, Przepisy na wideo

TRUDNOŚĆ

20 min

Pieczona dynia z pikantnym serem Gorgonzola DOP

Składniki

  • 800 g pieczonej dyni Delica
  • 200 g pikantnej gorgonzoli DOP
  • ½ granatu
  • Do smaku: młody szpinak, orzechy laskowe

 

Do sosu:

  • 3 łyżki stołowe tahini
  • 125 g jogurtu greckiego
  • 1½ łyżki stołowej soku z cytryny
  • ½ ząbka czosnku
  • Do smaku: sól i pieprz

Przygotowanie

  1. Oddziel nasiona granatu i posiekaj orzechy laskowe.
  2. Przygotuj sos: w misce wymieszaj tahini, sok z cytryny, czosnek i 2 łyżki wody. Dodaj jogurt oraz sól i pieprz do smaku.
  3. Przełóż plastry dyni na talerz i udekoruj liśćmi szpinaku, pokrojoną w kostkę pikantną gorgonzolą DOP, pestkami granatu, posiekanymi orzechami laskowymi i sosem.