PL
IT EN DK NL FR DE JP KR ES SE
Menu
ITENDKNLFRDEJPKRPLESSE

Szukaj

Przepisy

Drugie dania, Pierwsze kursy, Przepisy na wideo

TRUDNOŚĆ

Pieczone jajka z serem Gorgonzola ChNP, pomidorem i grzankami

Składniki

  • 100 g sera gorgonzola ChNP
  • 2 jajka
  • 200 g przecieru pomidorowego (pomidory w kawałkach)
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 kromki chleba
  • oliwa z oliwek
  • sól
  • pieprz
  • bazylia

Przygotowanie

  1. W rondelku rozgrzać na oliwie ząbek czosnku.
  2. Wlać przecier pomidorowy, dokładnie wymieszać i przyprawić solą i pieprzem.
  3. Dodać parę liści bazylii i gotować na średnim ogniu, aż sos odparuje.
  4. Przelać sos do foremki do pieczenia, dodać jajka, ser gorgonzola ChNP, nitkę oliwy, sól, pieprz i zapiekać przez 10-15 minut w piekarniku nagrzanym do 180°.
  5. W tym czasie zarumienić kromki chleba z odrobiną oliwy.
  6. Jajka podawać po ostudzeniu, na tostach z dodatkiem świeżej bazylii.