PL
IT EN DK NL FR DE JP KR ES SE
Menu
ITENDKNLFRDEJPKRPLESSE

Szukaj

Przepisy

Pierwsze kursy, Przepisy na wideo

TRUDNOŚĆ

Sałatka z ryżu venere z kostkami ostrej gorgonzoli

Szybkie przepisy Gianpiero Cravero

Składniki

  • 320 gr ryżu venere
  • 150 gr świeżego i obranego bobu
  • 200 gr łagodnego sera gorgonzola
  • 200 gr ostrej gorgonzoli
  • 150 gr truskawek
  • Świeża mięta
  • Olej evo
  • Sól
  • Czarny pieprz

Przygotowanie

  1. Zagotować ryż venere w dużej ilości solonej wody przez czas wskazany na opakowaniu. Po schłodzeniu ryżu pod zimną wodą wsypać go do miseczki. Przyprawić odrobiną oliwy i odstawić.
  2. W międzyczasie oczyścić warzywa i truskawki. Pokroić je na cienkie plasterki. Pokroić gorgonzolę w kostkę i odstawić.
    Połączyć ryż, warzywa, truskawki, kostki ostrej gorgonzoli i przyprawić olejem evo i zmielonym czarnym pieprzem. Przyprawić świeżą miętą i poddawać.