PL
IT EN DK NL FR DE JP KR ES SE
Menu
ITENDKNLFRDEJPKRPLESSE

Szukaj

Przepisy

Przepisy na wideo

TRUDNOŚĆ

15 min

Sałatka ziemniaczana z serem Gorgonzola DOP

Składniki dla 4 ludzie

  • 800 g żółtych ziemniaków
  • 200 g sera Gorgonzola DOP
  • 2 łyżki octu
  • 5 łyżek stołowych oliwy EVO
  • 1 łyżka stołowa musztardy
  • ½ litra bulionu warzywnego
  • Do smaku: Szczypiorek, sól, pieprz

Przygotowanie

  1. Obierz ziemniaki. Ugotuj je, a następnie pokrój na duże kawałki.
  2. W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek extra vergine, ocet, 1 łyżkę musztardy, sól i pieprz.
  3. Dokładnie wymieszaj. Wlej sos do ziemniaków wraz z 3 łyżkami bulionu i dobrze wymieszaj. Stopniowo dodawaj bulion, kontynuując mieszanie.
  4. Na koniec dodaj ser Gorgonzola DOP i szczypiorek.