PL

Szukaj

Spaghetti z łagodnym serem Gorgonzolą CHnP, krewetki, cukinie i bazylia

Pierwsze kursy

TRUDNOŚĆ

Spaghetti z łagodnym serem Gorgonzolą CHnP, krewetki, cukinie i bazylia

Składniki

  • 320 g spaghetti
  • 250 gr łagodnego sera Gorgonzolą ChNP
  • 16 krewetek
  • 2 cukinie
  • Zielona bazylia
  • Oliwa z oliwek
  • Sól
  • Czarny pieprz
  • 1 ząbek czosnku

Przygotowanie

  1. Cukinie obrać i pokroić w kostkę.
  2. Na nieprzywierającej patelni podgrzać 2 łyżki oliwy z oliwek z ząbkiem czosnku.
  3. Dodać cukinie i gotować na dużym ogniu przez około 10 minut.
  4. Dodać krewetki i gotować przez dwie minuty.
  5. Doprawić solą i pieprzem. Odstawić.
  6. Ugotować spaghetti w dużej ilości osolonej wody, przestrzegając podanego na opakowaniu czasu.
  7. Odcedzić al dente.
  8. Przełożyć na patelnię z cukinią i krewetkami.
  9. Ustawić na dużym ogniu, dodając pokrojony ser Gorgonzolą ChNP.
  10. Podawać na ciepło, udekorowane świeżą bazylią i zmielonym czarnym pieprzem.