18 czerwca obchodzony jest „Światowy Dzień Pikniku”. W Wielkiej Brytanii temu typowemu posiłkowi na świeżym powietrzu poświęcony jest cały tydzień (w tym roku od 16 do 25 czerwca), podczas gdy w Australii stał się wręcz świętem narodowym.
Może być organizowany w wielu miejscach. W parku miejskim, nad rzeką lub jeziorem, w górach, na plaży, raczej o zachodzie słońca, gdy jest mniej gorąco. Można się nim cieszyć z wieloma przyjaciółmi, jak miało to na przykład miejsce podczas pikniku Guinnessa, który odbył się w Lizbonie 10 lat temu i w którym uczestniczyło 22 000 osób, albo może być romantyczny, tylko dla dwóch osób, przy świecach.
Jest wiadome, że piknik wynaleźli Francuzi. Tuż po Rewolucji Francuskiej, na początku XIX wieku, ogrody królewskie zostały po raz pierwszy otwarte dla publiczności i zwykli obywatele udawali się tam, zabierając przygotowany w domu obiad. Francuski malarz Manet przedstawił tę scenę na jednym ze swoich najsłynniejszych obrazów, „Śniadanie na trawie” („Le déjeuner sur l’herbe”) z 1863 roku.
Ale jak przygotować się do idealnego pikniku? Przede wszystkim należy wybrać lokalizację i zawiadamiać znajomych, nie zapominając o grach i piłce oraz oczywiście o serze Gorgonzola DOP. Zachęcamy do wyszukania w sieci odpowiednich przepisów. Oto kilka wyśmienitych propozycji z wykorzystaniem Gorgonzola ChNP:
SŁONE POCAŁUNKI DAMY
https://pl.gorgonzola.com/slone-ciasteczka-faszerowane-kremem-serowym-ostra-gorgonzola/
MINIKANAPKA Z WĘDZONĄ RYBĄ I GORGONZOLĄ
https://pl.gorgonzola.com/minisandwich-wedzona-ryba-gorgonzola/
KANAPKI Z CHLEBA TOSTOWEGO PO WENECKU
https://pl.gorgonzola.com/kanapka-wenecka-z-serem-gorgonzola/
