Dla Gorgonzola CNP nowy rok rozpocznie się od ważnego międzynarodowego spotkania, czyli od uczestnictwa w targach rolno-spożywczych Gulfood, jednych z najbardziej liczących się w branży. Program obejmuje spotkanie w Dubaju (Zjednoczone Emiraty Arabskie) w dniach od 18 do 22 lutego 2018 r. Targi Gulfood odwiedza średnio 97 000 osób z ponad 180 państw.
Ser Gorgonzola CNP będzie „bohaterem” (HALL 2 – STANOWISKO C2-34) serii wydarzeń i degustacji, wraz z konsorcjami czterech innych włoskich serów: Parmigiano Reggiano CNP , Grana Padano CNP , Mozzarella di Bufala Campana CNP i Pecorino Romano CNP.
Rok 2017 został zamknięty wzrostem produkcji o 3,31%, a analiza danych dotyczących eksportu potwierdza, że odbiorcą większej części produkcji przeznaczonej na eksport (16 450 ton) jest Unia Europejska, przy szczególnie rosnącym udziale eksportu dla Francji (+4,08%) oraz Wielkiej Brytanii (+5,71%). Jednocześnie, największe wzrosty eksportu zanotowano w przypadku państw Europy północnej, takich jak Szwecja (+ 16%) oraz Europy wschodniej, takich jak Litwa (+129%) i Estonia (+50%).