Trzeci etap #gorgonzolatour ma miejsce w trzech lombardzkich prowincjach terytorium konsorcjum: Monza, Lecco i Como.
Monza, jeden z najbardziej produktywnych obszarów w Europie, z historycznego i artystycznego punktu widzenia połączona jest z Lecco ze względu na wiele miejsc pamięci Manzoniego, które można odwiedzać do dziś. Również ser Gorgonzola pojawia się w „I promessi Sposi” (Narzeczeni)! Bohater Renzo, uciekając po mediolańskich wsiach, dociera głodny do gospody pod Mediolanem, gdzie zostaje poczęstowany słynnym „stracchino verde”, jak niegdyś nazywano ser Gorgonzola.
W Lecco nasz objazd obejmuje Villę Manzoni, gdzie można zwiedzić pokoje, z których Alessandro Manzoni podziwiał góry i spokojne wody jeziora Como, które były scenerią jego słynnej powieści. Odkryjemy, że Lecco słynie również z polenty kukurydzianej, inaczej „taragna” lub „vuncia”, doskonale komponującej się z Gorgonzolą ChNP!
Na koniec objazd przenosi się do części jeziora Como, która jest z pewnością bardziej modna niż część Lecco, z malowniczymi ścieżkami spacerowymi i uroczymi miasteczkami, takimi jak Tremezzo, Menaggio, Varenna, Bellagio i Cernobbio, do których można dotrzeć również wynajęta łodzią.