Firma Gelmini Carlo srl od czterech pokoleń zapewnia profesjonalizm i tradycję w produkcji słodkiego i pikantnego sera Gorgonzola DOP. Firma działa zgodnie z obowiązującymi europejskimi przepisami dotyczącymi higieny żywności i egzekwuje je, nie zaniedbując przy tym staranności i kunsztu, które zapewniają doskonały i smaczny produkt. Dzięki certyfikatom produktowym znajduje się w czołówce branży, wykorzystując nowoczesne i staranne technologie.
Gorgonzola „Gelmini” to owoc doświadczenia zdobytego przez dziesięciolecia rzemieślniczej produkcji. Terminowość i skuteczność starannej sieci sprzedaży pozwala cieszyć się gamą wysokiej jakości produktów na najlepszych warunkach. Firma gwarantuje starannie wyselekcjonowaną produkcję zarówno dla marek własnych, jak i marek prywatnych, dla dużych detalistów i wysokiej jakości delikatesów.
Obecny we Włoszech i Europie w sposób kapilarny, zapewnia również wysokiej jakości usługi na rynkach światowych, takich jak Ameryka i obszary wschodnie.