PL

Szukaj

Gildo Formaggi

NAZWA FIRMY : Gildo dei f.lli Ciresa snc

NUMER VAT : 01357320355

KATEGORIA : Sezonownik - Eksporter

ADRES : Via Vittorio Veneto, 11, Introbio, LC, Italia

TELEFON : +39 390341901401

FAX : +39 390341901575

EMAIL : info@gildoformaggi.it

STRONA : www.gildoformaggi.it

Członkowie

Historia

Nasza rzemieślnicza firma z siedzibą w Valsassina, dolinie słynącej z doskonałych serów, kontynuuje produkcję serów zapoczątkowaną przez naszego dziadka i przekazaną przez naszego ojca Gildo.

Działalność jest tradycyjnie związana z Taleggio DOP, Gorgonzola DOP, Quartirolo DOP i poświęcona najbardziej typowym serom z surowego mleka z naszych gór.

Zbieramy cenne górskie mleko z naszej doliny od „Cooperativa Produttori della Valsassina” i wykorzystujemy je do produkcji serów „Originali Valsassina”, które wyrażają autentyczność, tradycję i związek z terytorium.

W ostatnich latach podjęto również szczególne wysiłki w zakresie produkcji serów z mleka koziego, stając się wzorcową firmą w tym sektorze we Włoszech.