Z okazji powtarzających się uroczystości, niezależnie od szerokości geograficznej, na której się świętuje, potrzeba jest zawsze taka sama – podać na stół oryginalne i wyjątkowe dania, ale jednocześnie praktyczne do wykonania i z gwarantowanym efektem.
Jak na przykład jednoporcjowe pucharki, które można przygotować wcześniej i ustawić na talerzach gości w odpowiednim momencie, aby uniknąć przestojów, doskonałe zarówno jako przystawka, jak i deser.
W tym idealnym menu, dania główne skupiają się na smaku i kremowej konsystencji Gorgonzoli ChNP, łatwo dostępnego składnika, który nigdy nie zawodzi i gwarantuje efekt „wow”!
Jako pierwsze danie spaghetti z tatarem z łososia, podawane na gorąco w towarzystwie białego wina o określonej miękkości i smaku, np. Riesling, Gavi czy Pinot Bianco. Natomiast danie drugie, również na bazie ryby, to wyrafinowany tatar z tuńczyka z dodatkiem sosu z Gorgonzolą ChNP.
Rady szefa kuchni Przed wykorzystaniem Gorgonzoli ChNP należy pozostawić ją poza lodówką na 30 minut, aby doprowadzić ser do temperatury pokojowej i maksymalnie wydobyć jego niepowtarzalny smak.
