Wiadomości
14 kwietnia 2026
2min
GORGONZOLA CHNP: ZDRADZIMY WAM TAJEMNICĘ, JAK...
„Puryści” uwielbiają jego intensywny smak i preferują go w czystej postaci, inni natomiast wykorzystują go nawet do tworzenia autorskich koktajli lub zanurzają w gorzkiej czekoladzie. W ciągu swojej t
Wszystkie kategorie
12 lutego 2018
1min
Ocena gorgonzola CNP w 2018 r.
Dla Gorgonzola CNP nowy rok rozpocznie się od ważnego międzynarodowego spotkania, czyli od uczestnictwa w targach rolno-spożywczych Gulfood, jednych z najbardziej liczących się w branży. Program obe
10 stycznia 2018
2min
Działania prowadzące do waloryzacji produktów w roku 2018
Pierwsze miesiące roku to okres, w czasie którego są opracowywane dane dotyczące produkcji i eksportu na całym świecie, gdzie jest obecny ser Gorgonzola DOP. Należy przyznać, że rok 2017 był rokiem po
06 grudnia 2017
2min
Tydzień kuchni włoskiej
ITALIAN FOOD, KUCHNIA WŁOSKA, CUISINE ITALIENNE: TYDZIEŃ KUCHNI WŁOSKIEJ NA ŚWIECIE
Dlaczego włoskie restauracje w Hanoi zorganizowały dwa dni celebracji „prawdziwego” włoskiego jedzenia? Dlaczego po
14 listopada 2017
1min
UE, ser gorgonzola pozostaje niezmiennie „królem...
Branża mleczna to główna siła napędowa, która daje Włochom pierwsze miejsce w produktach DOP. Z punktu widzenia liczby serów zarejestrowanych we wspólnotowym rejestrze (49 DOP + 2 IGP), Włochy plasuj
04 października 2017
2min
Październik: “Cheese – It’s Europe” i Anuga
Dziennikarze I Blogerzy Żywieniowi Z Europy Wschodniej Spotkają Się We Włoszech, Aby Zapoznać Się Z Serem Gorgonzola Dop. Październik To Również Miesiąc Targów: Wyrusamy Na Targi Anuga.
Nowe spotkani
06 września 2017
2min
Bocuse D’Or: przyszli włoscy finaliści prowadzą...
Bocuse d’Or to jedno z ważniejszych zawodów w Sztukach Gastronomicznych na świecie i odbywa się co dwa lata w Lyonie; to rodzaj Olimpiady Kuchennej, w której szefowie kuchni uczestniczą w bardzo złożo
05 lipca 2017
1min
Teraz Jest To Oficjalne! Ser Gorgonzola W Naturalny Sposób...
Możemy to już oficjalnie stwierdzić. A wszystko dzięki przeprowadzonym badaniom zorganizowanym przez Konsorcjium ds. sera Gorgonzola we współpracy z Centrum Badawczym CREA w miejscowości Lodi.
Na dzi
12 maja 2017
2min
Zgromadzenia Krajowego Wspólników
Prezes Konsorcjum Gorgonzola, Renato Invernizzi, przedstawił nowości dotyczące Gorgonzola Dop w czasie Zgromadzenia Krajowego Wspólników, które odbyło się w Hotel Westin Palace w Mediolanie i było pro
11 kwietnia 2017
2min
Il Konsorcjum w targach TUTTOFOOD
Od poniedziałku 8 do czwartku 11 maja 2017 r.
Rho Fiera Milano
Pawilon 4 - Stoisko K18-L13
Il Konsorcjum ds. ochrony sera gorgonzola Dop to jeden z 2000 wystawców biorących udział w targach TUTTOFOOD
07 lutego 2017
2min
CETA: W lutym zostanie tymczasowo wdrożone porozumienie...
CETA, porozumienie gospodarcze pomiędzy UE i Kanadą mające na celu wzmocnienie relacji gospodarczych pomiędzy krajami, które podpisano w lutym 2016 r. po dwóch latach negocjacji, nie ma jednak jeszcze
23 stycznia 2017
2min
PRODUKCJA GORGONZOLI ZNOWU WZROSŁA W ROKU 2016 I...
W 2016 produkcja sera Gorgonzola wzrosła o 1,78 % w stosunku do poprzedniego roku potwierdzając trend wzrostowy obserwowany od 2013 r.
W zakończonym właśnie roku 37 wytwórni serów, rozmieszczonych w
12 września 2016
1min
ROZPOCZYNAMY KAMPANIĘ “CHEESE – IT’S EUROPE“
Konsorcja Parmigiano Reggiano, Asiago, i Gorgonzola, rozpoczynają trzyletnią (2016 – 2019) kampanię Cheese - It’s Europe, polegającą na komunikacji na rzecz włoskich serów z chronioną nazwą pochodzeni