Wiadomości
13 lipca 2026
2min
PRODUKCJA I EKSPORT GORGONZOLI ChNP
Na dzień 31.05.2026 r. produkcja Gorgonzoli ChNP wyniosła 2 197 094 kręgów, co stanowi stabilny wynik w porównaniu z pierwszym półroczem poprzedniego roku (-0,28%). Warto zauważyć, że Lombardia okazuj
Wszystkie kategorie
23 stycznia 2020
1min
Produkcja 2019: ser Gorgonzola ChNP osiągnęła sprzedaż 5...
Produkcja sera Gorgonzola ChNP w 2019 r. po raz pierwszy osiągnęła i przekroczyła pułap 5 milionów form. A dokładniej wyprodukowano 5.025.785 form w ciągu zakończonego roku w 39 stowarzyszonych zakład
23 grudnia 2019
2min
Gorgonzola na uroczyste okazje
W tradycyjnym menu bożonarodzeniowym nie może zabraknąć typowego produktu, jakim jest gorgonzola ChNP. Można ją serwować samodzielnie, jako wysublimowane danie, ale też jako składnik wielu złożonych i
10 grudnia 2019
1min
Konsorcjum ds. Gorgonzoli wraca na targi Gulfood
Konsorcjum ds. Gorgonzoli będzie obecne w tym roku na targach Gulfood w Dubaju od 16 do 20 lutego (stanowisko D2-44 Pawilon Hol 2)
Konsorcjum ma wśród swoich celów instytucjonalnych waloryzacje sera
01 października 2019
1min
“World Cheese Awards” i “Forme”: świat serów spotyka się w...
Świat serów spotyka się w Bergamo, lombardzkim mieście, które może się pochwalić europejskim pierwszeństwem w produktach z ChNP w sektorze nabiałów: 9 z 50 produktów z ChNP jest produkowanych na teren
22 września 2019
1min
Gorgonzola na targach Anuga, aby uczcić 100 lat targów
Konsorcjum ds. sera Gorgonzola weźmie udział w targach Anuga, ważnym międzynarodowym wydarzeniu dedykowanym żywności, które w tym roku świętuje swoje stulecie. Zaplanowanym w dniach od 5 do 9 paździer
18 czerwca 2019
2min
Międzynarodowy Dzień Pikniku 2019
18 czerwca obchodzony jest „Światowy Dzień Pikniku”. W Wielkiej Brytanii temu typowemu posiłkowi na świeżym powietrzu poświęcony jest cały tydzień (w tym roku od 16 do 25 czerwca), podczas gdy w Austr
24 maja 2019
2min
Tuttofood 2019: czy próbowałeś kiedyś sera Gorgonzola z...
W czasie poprzedniej edycji TUTTOFOOD, w tygodniu zakończonym 9 maja tego roku w Mediolanie, ser Gorgonzola był bohaterem podróży wzdłuż włoskiego buta w poszukiwaniu oryginalnych połączeń z wyjątkowy
18 marca 2019
1min
Eksport w roku 2018: eksport Gorgonzoli ChNP bezustannie...
Eksport sera Gorgonzola ChNP odnotował ponownie wzrost. W 2018 r. poza Włochy wyjechały 1 milion 750 tysięcy form (21 007 ton) co dało 2,4% wzrost w stosunku do wcześniejszego roku. Eksport Gorgonzoli
19 lutego 2019
2min
Ser: tak czy nie?
Włoskie Towarzystwo Żywienia Ludności Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU) podaje, że możemy spożywać 100 g świeżego sera i 50 g sera dojrzewającego, maksymalnie 2-3 razy w ciągu tygodnia. Prof
10 stycznia 2019
2min
Ser Gorgonzola ChNP pozostaje jednym z najczęściej...
W poprzednim roku wyprodukowano aż 4 430 407 form (dane z 30 listopada) co dało 2,63% wzrost w stosunku do roku 2017 i jeszcze większy wzrost (+ 6,13%) w stosunku do roku 2016 a ponad jedna trzecia pr
27 grudnia 2018
2min
Szczęśliwego nowego (włoskiego) roku!
Szukacie inspiracji na spędzenie kolejnego Nowego Roku? Pozwólcie nam, abyśmy Was zainspirowali włoskim smakiem!
W tamtym roku otworzono 174 miliony butek szampana podczas różnych imprez na całym świe
10 października 2018
1min
Konsorcjum Ds. Ochrony Sera Gorgonzola Chnp Bierze Udział W...
Konsorcjum Ds. Ochrony Sera Gorgonzola Chnp Bierze Udział W Targach Sial W Paryżu
21 / 25 PAŹDZIERNIKA 2018
HALL 7 - F 105
Konsorcjum ds. ochrony sera Gorgonzola ChNP weźmie udział w targach S