Wiadomości
25 maja 2026
4min
GORGONZOLA ChNP CZY GORGONZOLA POP? Od...
Podróż trwająca tysiąc lat, która pozwoliła przekształcić jeden z najstarszych serów we Włoszech w globalne i „popowe” zjawisko. Konsorcjum Ochrony Sera Gorgonzola świętowało w Mediolanie 56. doroczne
Wszystkie kategorie
07 lutego 2017
2min
CETA: W lutym zostanie tymczasowo wdrożone porozumienie...
CETA, porozumienie gospodarcze pomiędzy UE i Kanadą mające na celu wzmocnienie relacji gospodarczych pomiędzy krajami, które podpisano w lutym 2016 r. po dwóch latach negocjacji, nie ma jednak jeszcze
23 stycznia 2017
2min
PRODUKCJA GORGONZOLI ZNOWU WZROSŁA W ROKU 2016 I...
W 2016 produkcja sera Gorgonzola wzrosła o 1,78 % w stosunku do poprzedniego roku potwierdzając trend wzrostowy obserwowany od 2013 r.
W zakończonym właśnie roku 37 wytwórni serów, rozmieszczonych w
12 września 2016
1min
ROZPOCZYNAMY KAMPANIĘ “CHEESE – IT’S EUROPE“
Konsorcja Parmigiano Reggiano, Asiago, i Gorgonzola, rozpoczynają trzyletnią (2016 – 2019) kampanię Cheese - It’s Europe, polegającą na komunikacji na rzecz włoskich serów z chronioną nazwą pochodzeni
17 lutego 2016
1min
Ponad 4 milony 500 tysiIęcy form Gorgonzoli w 2015 r.
Produkcja sera Gorgonzola DOP w 2015 r. osiągnęła poziom 4.501.237 form wyprodukowanych na terenie konsorcjum, co dało 57.699 form więcej niż w roku poprzednim. Tendencja wzrostowa utrzymuje się od ro
25 września 2015
1min
Gorgonzola DOP Jest Produkowana Wyłącznie Ze Świeżego Mleka!
W odniesieniu do niedawnego upomnienia przez Komisję Europejską, w którym poproszono Włochy o umożliwienie produkowania sera z mleka w proszku lub mleka odtworzonego, Konsorcjum ds. ochrony sera gorgo