Ser Gorgonzola ChNP jest niezastąpionym źródłem białka, również latem. Jedzony samodzielnie, rozsmarowany na kromce chleba lub łodydze selera naciowego, stanowi idealne danie na jeden posiłek. Jeśli masz przyjaciół, możesz podać go na desce do krojenia w towarzystwie lokalnych wędlin i świeżych owoców, takich jak figi i winogrona. Ale dlaczego nie skorzystać z jego wyjątkowej wszechstronności w kuchni, wykorzystując go również w bardziej wyszukanych daniach? Podajemy serię przepisów, które podkreślą niepowtarzalny smak Gorgonzoli ChNP, również latem
- Bruschetta z bagietki
- Pizza z kwiatami cukinii i anchois
- Barszcz z Gorgonzolą ChNP ostrą: Barszcz to danie wywodzące się z Ukrainy, ale rozpowszechnione we wszystkich krajach słowiańskich. Może być traktowany jako przystawka, pierwsze danie lub danie główne. Może być podawany również na zimno, jak rodzaj gazpacho
- Słony sernik w pucharkach z Gorgonzolą ChNP
- Tatar z tuńczyka
- Smażone koszyczki spaghetti
