Wiadomości
13 lipca 2026
2min
PRODUKCJA I EKSPORT GORGONZOLI ChNP
Na dzień 31.05.2026 r. produkcja Gorgonzoli ChNP wyniosła 2 197 094 kręgów, co stanowi stabilny wynik w porównaniu z pierwszym półroczem poprzedniego roku (-0,28%). Warto zauważyć, że Lombardia okazuj
Wszystkie kategorie
04 października 2021
2min
Wielki sukces Konsorcjum Gorgonzola na targach Cibus 2021
Cibus 2021, pierwsze targi poświęcona branży winiarsko-gastronomicznej, zamknęły swoje podwoje z bilansem dodatnim. 38 000 odwiedzających, w tym 2 000 z zagranicy, a także dziennikarze i blogerzy powr
29 września 2021
1min
Konsorcjum ds. Gorgonzoli w Angui
Konsorcjum ds. Gorgonzoli wraca do uczestnictwa w targach również za granicą. Po targach Cibus w Parmie Konsorcjum wybiera się do Niemiec, aby wziąć udział w targach międzynarodowych ANUGA, które zapl
30 sierpnia 2021
2min
Gorgonzolatour, ostatni etap!
W czasie ostatniego etapu Gorgonzolatour odwiedzimy Biella, Cuneo, Vercelli i okolice Casale Monferrato.
Pospacerujemy po małej starówce w miejscowości Biella, gdzie można podziwiać piękne zabytki
24 sierpnia 2021
1min
Konsorcjum Gorgonzola Bierze Udział W Targach Cibus 2021...
Konsorcjum ds. ochrony sera Gorgonzola ChNP weźmie udział w targach Cibus, w pierwszych olbrzymich targach włoskich B2B, w których można uczestniczyć w Parmie w dniach od 31. sierpnia do 3. września.
26 lipca 2021
1min
Online trzeci etap #gorgonzolatour
Trzeci etap #gorgonzolatour ma miejsce w trzech lombardzkich prowincjach terytorium konsorcjum: Rozpoczynamy w Mediolanie pieszą wycieczką po starówce, aby poznać niektóre ciekawostki związane z najba
27 czerwca 2021
1min
Online trzeci etap #gorgonzolatour
Trzeci etap #gorgonzolatour ma miejsce w trzech lombardzkich prowincjach terytorium konsorcjum: Monza, Lecco i Como.
Monza, jeden z najbardziej produktywnych obszarów w Europie, z historycznego i
23 maja 2021
1min
Wirtualna wycieczka trwa nadal w krainie Gorgonzola DOP
Druga część wirtualnej wycieczki po terenach Konsorcjum ds. Gorgonzoli: Cremona to ojczyzna musztardy, idealnej do ostrej Gorgonzoli; Brescia, tak zwana “Lwica Włoch”, rewelacyjny punkt do wyprawy po
29 kwietnia 2021
1min
Wirtualna wycieczka po terenach, gdzie produkowana jest...
Konsorcjum Gorgonzola zaprasza do wirtualnej podróży przez krajobrazy i smaki terenów, z których pochodzi gorgonzola, pozwalającej poznać w kolejnych odsłonach przysmaki i architektoniczne zabytki pię
23 marca 2021
2min
Gorgonzola na wiosnę poprawia humor
Nadeszła wiosna, ale często zmiana pory roku może wystawić na ciężką próbę nasze samopoczucie. Stół w tym okresie może stać się cennym sprzymierzeńcem dzięki tak zwanemu mood-food, czyli takim pokarmo
12 lutego 2021
2min
Produkcja I Eksport Wzrósł Również W 2020 r.
W 2020 roku produkcja sera Gorgonzola ChNP wyniosła 5.100.423 form, co stanowi wzrost o 1,49% (czyli 74.638 formy) w stosunku do 2019 r. i 5,18% (251.120 form) w stosunku do roku 2018. W pierwszym mie
15 grudnia 2020
2min
Gorgonzola ChNP: tajemnice produkcji i przechowywania
Od 50 lat Konsorcjum ds. ochrony sera gorgonzola ChNP chroni i wzmacnia ten doskonały włoski produkt, zabezpieczając nazwę przed przypadkami podrabiania i naśladowania. Na całym świecie produkuje się
29 listopada 2020
2min
Święta Bożego Narodzenia Z Gorgonzolą ChNP
Od przystawki po deser – przepisy Konsorcjum ds. ochrony sera gorgonzola ChNP
Święta Bożego Narodzenia są okazją do rozwinięcia kreatywności w kuchni. Tradycje, różniące się między sobą w poszczególn