Wiadomości
14 kwietnia 2026
2min
GORGONZOLA CHNP: ZDRADZIMY WAM TAJEMNICĘ, JAK...
„Puryści” uwielbiają jego intensywny smak i preferują go w czystej postaci, inni natomiast wykorzystują go nawet do tworzenia autorskich koktajli lub zanurzają w gorzkiej czekoladzie. W ciągu swojej t
Wszystkie kategorie
23 czerwca 2020
2min
Nowe nominacje na stanowiska w Konsorcjum
Nowe nominacje na stanowiska w Konsorcjum ds. ochrony sera Gorgonzola ChNP
We wtorek, dn. 16 czerwca 2020 r., zwołano spotkanie Zarządu w celu dokonania wyboru na nowe stanowiska w spółce, a dokładni
12 maja 2020
3min
Gorgonzola ChNP: Mood Food żywność, która przywraca dobry...
Poza normalnymi wyzwaniami życiowymi, aktualny stan nadzwyczajny postawił nas przed większymi problemami niż zwykle, w związku z czym często jesteśmy smutni. Z pewnością nie pomaga nam również przesil
14 kwietnia 2020
2min
W 2019 r. 5 milionów form
W 2019 r. produkcje sera Gorgonzola ChNP osiągnęła i przekroczyła po raz pierwszy 5 milionów form, a dokładniej 5.025.785. To jest produkcja zrealizowana przez 39 stowarzyszonych przedsiębiorstw, wsp
19 marca 2020
1min
Ser Gorgonzola ChNP będzie teraz chroniony przez WIPO
Międzynarodowy rejestr oznaczeń geograficznych stał się rzeczywistością
26 lutego w końcu wchodzi w życie Akt genewski dotyczący nazw pochodzenia i oznaczeń geograficznych WIPO (Światowa Organizacja
27 lutego 2020
2min
Brexit, ser Gorgonzola otrzymał ochronę znaku ChNP
Konsorcjum ds. ochrony sera Gorgonzola ChNP podjęło odpowiednie kroki z dużym wyprzedzeniem, aby uzyskać ochronę sera Gorgonzola w Zjednoczonym Królestwie również po Brexicie. Złożyliśmy wniosek odpow
23 stycznia 2020
1min
Produkcja 2019: ser Gorgonzola ChNP osiągnęła sprzedaż 5...
Produkcja sera Gorgonzola ChNP w 2019 r. po raz pierwszy osiągnęła i przekroczyła pułap 5 milionów form. A dokładniej wyprodukowano 5.025.785 form w ciągu zakończonego roku w 39 stowarzyszonych zakład
23 grudnia 2019
2min
Gorgonzola na uroczyste okazje
W tradycyjnym menu bożonarodzeniowym nie może zabraknąć typowego produktu, jakim jest gorgonzola ChNP. Można ją serwować samodzielnie, jako wysublimowane danie, ale też jako składnik wielu złożonych i
10 grudnia 2019
1min
Konsorcjum ds. Gorgonzoli wraca na targi Gulfood
Konsorcjum ds. Gorgonzoli będzie obecne w tym roku na targach Gulfood w Dubaju od 16 do 20 lutego (stanowisko D2-44 Pawilon Hol 2)
Konsorcjum ma wśród swoich celów instytucjonalnych waloryzacje sera
01 października 2019
1min
“World Cheese Awards” i “Forme”: świat serów spotyka się w...
Świat serów spotyka się w Bergamo, lombardzkim mieście, które może się pochwalić europejskim pierwszeństwem w produktach z ChNP w sektorze nabiałów: 9 z 50 produktów z ChNP jest produkowanych na teren
22 września 2019
1min
Gorgonzola na targach Anuga, aby uczcić 100 lat targów
Konsorcjum ds. sera Gorgonzola weźmie udział w targach Anuga, ważnym międzynarodowym wydarzeniu dedykowanym żywności, które w tym roku świętuje swoje stulecie. Zaplanowanym w dniach od 5 do 9 paździer
18 czerwca 2019
2min
Międzynarodowy Dzień Pikniku 2019
18 czerwca obchodzony jest „Światowy Dzień Pikniku”. W Wielkiej Brytanii temu typowemu posiłkowi na świeżym powietrzu poświęcony jest cały tydzień (w tym roku od 16 do 25 czerwca), podczas gdy w Austr
24 maja 2019
2min
Tuttofood 2019: czy próbowałeś kiedyś sera Gorgonzola z...
W czasie poprzedniej edycji TUTTOFOOD, w tygodniu zakończonym 9 maja tego roku w Mediolanie, ser Gorgonzola był bohaterem podróży wzdłuż włoskiego buta w poszukiwaniu oryginalnych połączeń z wyjątkowy